Cách Làm Mì Ý Xào

Mì Ý xào trườn là món xào cực thơm ngon, phù hợp để chuyển đổi khẩu vị cho những bữa ăn hàng ngày, với công việc làm cực đối kháng giản. Bây giờ hãy cùng vào bếp với chị Linh Nguyễn tiến hành ngay món nạp năng lượng này và trải nghiệm cùng mái ấm gia đình nha. Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu làm cho Mì Ý xào bò Cho 4 người

Mì ý 300 gr Thịt trườn 300 gr Cải ngọt 200 gr củ cà rốt một nửa củ Su su 50% củ Tỏi 2 tép Hành tím 1 củ Dầu ăn 2.5 muỗng canh Dầu hào 1 muống nêm canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều (tiêu xay/ phân tử nêm/ muối)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu thịt bò tươi ngonKhi cài đặt thịt trườn bạn nên lựa chọn mua phần lớn miếng làm thịt có màu sắc đỏ tươi với rất nhiều đường gân white color và phần mỡ có màu tiến thưởng tươi đan xen với nhau.Ngoài ra, khi mua bạn buộc phải dùng tay va vào thịt, ưu tiên lựa chọn mua hồ hết miếng làm thịt khi va vào bao gồm độ lũ hồi tốt, mặt phẳng thịt thì thô ráo.Tránh chọn thiết lập thịt trườn đã ướp lạnh, vì lúc này bề mặt thịt sẽ ẩm ướt, kém đàn hồi với hơi bửa màu tái xanh, ăn không ngon nữa.

Bạn đang xem: Cách làm mì ý xào


Mua mì Ý làm việc đâu?Hiện nay bạn có thể mua mì Ý tại các siêu thị, Bách hóa XANH hoặc trên các trang thương mại dịch vụ điện tử đáng tin tưởng như bachhoaxanh.com.Với mức giá thành dao động cho 500gr mì Ý là 30.500 - 64.000 VNĐ (giá update vào thánh 12/2021).
Nguyên liệu món ăn uống mì ý xào giết bò

Sơ chế mì Ý

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng tầm 800ml nước, 300gr mì ý và 1/2 muỗng canh dầu ăn vào, luộc với lửa vừa nội địa sôi khoảng 7 phút tiếp đến tắt bếp.Dùng nắp đậy kín đáo nồi lại, nhằm ủ trong tầm 5 phút cho mì ý chín đều, lúc bấm ngón tay vào gai mì thấy thuận tiện và không xẩy ra dai cứng là đạt.Sau đó, các bạn vớt mì ý ra rổ, rửa qua cùng với nước lạnh xong để ráo.

Xem thêm:


Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò
Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò
Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò

Sơ chế với ướp thịt bò

Thịt trườn mua về nhằm khử giảm mùi hôi, chúng ta dùng muối cọ xát đều miếng thịt kế tiếp rửa dưới vòi nước và giảm thành các miếng vuông vừa ăn.Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã cắt từng miếng vuông bỏ vô tô cùng 1 muỗng coffe tiêu xay và 1 muỗng canh dầu hào, trộn rất nhiều tay với ướp trong vòng 15 - đôi mươi phút xếp thịt thấm các gia vị.
Bước 2 Sơ chế và ướp thịt trườn Mì Ý xào bò

Sơ chế rau củ củ

Cải ngọt cài về các bạn cắt vứt rễ và những lá hỏng đã gửi vàng tiếp đến cho vào thau cọ với nước muối hạt loãng rồi giảm thành những đoạn nhỏ dại vừa ăn uống có chiều dài khoảng chừng 2 - 2.5 lóng tay cùng rửa đợt nữa với nước sạch.Cà rốt với su su bạn rửa qua cùng với nước, dùng dao gọt gọt vỏ và bào thành các sợi mỏng vừa ăn.Còn tỏi cùng hành tím bạn chỉ việc lột vỏ, cọ qua cùng với nước và băm nhỏ.

Xào mì Ý với thịt bò

Chuẩn bị 1 loại chảo lớn, rồi đến 2 muỗng canh dầu ăn uống vào, đun với lửa nhỏ khoảng 1 phút đổ dầu nóng thì các bạn cho tỏi và củ hành tím băm nhỏ vào.Phi cho đến lúc tỏi cùng hành tím thơm thì bạn liên tục cho củ cà rốt và su su bào tua vào. Đảo đầy đủ cùng lửa lớn khoảng chừng 2 phút thì cho rau cải ngọt vào.Tiếp tục xào với lửa lớn khoảng 30 giây nữa rồi đến hết phần trườn đã ướp vào và đảo với lửa lớn đến khi thịt trườn vừa săn lại.Bạn đến thêm khoảng tầm 1 - 2 muỗng cà phê hạt nêm vào đảo tiếp khoảng tầm 3 - 5 phút cho bò vừa chín tới thì bạn cho mì ý đã trụng mềm vào.Trộn đều, nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Mì Ý xào giết thịt bò sau thời điểm hoàn tất sẽ có sợi mì láng mượt, dẫu vậy vẫn giữ được độ dẻo dai vô cùng cuốn hút.Không chỉ vậy thịt trườn được xào cùng mềm ẩm, thấm vị, phối hợp ăn cùng các loại rau xanh giòn ngọt tươi ngon. Xịt thêm vào chút tương ớt hoặc nước tương sẽ khôn cùng ngon miệng!
Hy vọng thông qua công việc hướng dẫn trên bạn cũng có thể thực hiện tại món mì Ý xào thịt bò siêu ngon, chuẩn vị này để hưởng thụ cùng mái ấm gia đình và các bạn bè. Chúc bạn thành công và hưởng thụ thật ngon miệng nhé!
lí giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)