Roti de dinde en cocotte minute

ce rôti de dinde en cocotte dorient un plat complet et famille qui sera idéal pour des diners en famille. Composait d"un rôti de dinde, d"échalotes, d"ail, d"huile d"olive rang d"oignon; amie pourrez accompagner de plat de pommes aux terre, ns pâtes fraiches ou de légumes pour avoir un plat complet qui plaira au plus vaste nombre.

Ingrédients : 4 Pers.

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1 rôti aux dinde3 échalotes1 gousse d’ail1 gros oignon jaune3 c à soupe d’huile d’oliveherbes aux Provencesel, poivre

Préparation :

Préparation1 h Cuisson1 heure

1.

Puis couvrez les cocotte et faites cuire le rôti 40 idiot environ. Tournez-le souvent afin que tous face cette en contact avec le fond de ns cocotte pendant ns cuisson. Vous pouvez add un ½ serre d’eau à lintérieur la cocotte dans certains cas le contenu vous apparaît un battre sec.

2.

Après 40 min, découvrez la cocotte rang vérifiez ns cuisson de la volaille. Ajustez au cas où nécessaire. Votre rôti de dinde en cocotte est déjà à être dégusté bon chaud ! convectif cela, sortez-le du la cocotte und posez-le sur une planche du cuisine en bois. Et jusqu’à l’aide une couteau bon aiguisé, coupez ns rôti en tranches mince ou épaisses bruyants votre convenance. Redisposez das morceaux de rôti du dinde coupé dans ns plat ns service et dégustez aussitôt.

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3.

Une temps que les rôti de dinde est bon coloré, baissez le sur le feu sur robinet puis salez et poivrez jusquà votre goût. Vous pouvez parsemer le rôti du quelques pincées d’herbes ns Provence. Enlevez les gousse d’ail aux la cocotte.

4.

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Dans ns cocotte, versez l’huile d’olive et faites-la chaleur à feu moyen. Ns fois l’huile bon chaude, ajoutez les échalotes et l’oignon et ns gousse d’ail. Faites-les per sans trop les colorer. Après placez le rôti du dinde à lintérieur la cocotte, et faites-le revenir, ruines à feu moyen. Fait dorer chacune de ses faces, convecteur cela, retournez les rôti différent fois. Mélangez bien avec les oignons, l’échalote et l’ail.


5.

Épluchez l’oignon puis, pour une planche ns cuisine, émincez-le finement. Convectif cela, elle pouvez avantages une mandoline. Épluchez les gousse d’ail. Épluchez les échalotes rang émincez-les également finement. Réservez.






Astuces

Vous pouvez accompagner ce rôti d’une beau salade verte assaisonnée et d’une poêlée aux pommes ns terre par exemple.


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Alors, ceci est un furiru en cocotte de patates douces rang ail en chemise parfumé à romarin et bien sur pas ns Rôti du dinde en cocotte. Un grand bravo à celui ou celle qui a choisi ça photo.