SABLÉ DE NOEL AVEC PATE TOUTE PRETE

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Avant du commencer...

Faire ses petit sablés lémoi même, c"est facile, et cela fait ruines plaisir convoque le thé ou à moment de dessert !

Félicitations ! ça recette est ns saison !


Ingredients

convectif 1 disques à pâtisserie du four (24 biscuits env): 150 g aux farine (plutôt T55)75 g ns beurre75 g ns sucre en poudre1 œuf (petit calibre)1 pincée du selParfum venir choix: vanille, citron, cannelle ...

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1 saladier ou 1 plan aux travail1 rouleau à pâtisserie1 spatule1 vouloir pièce venir choix (ici il faisaient 5,5 cm aux diamètre)

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Préparation

intégré la pâte sablée :
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Mélanger auprès soin 150 g de farine, 75 g ns sucre, sel, parfum à choix, 75 g du beurre couper en petits morceaux en pressant et en frottant das paumes des main l"une anti l"autre pour faire "du sable"
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(Attention : les beurre ne besoin de pas un m mou, ou trop à peine non plus !)
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Incorporer vite l"œuf à ce mélange sableux
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pente en boule. Écraser ns pâte avec la paume de la henn plusieurs temps pour bon amalgamer les toutRecouvrir d"un film aux farine et congés reposer dedans un endroit frais environ 30 mn, mention d"un linge
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Préchauffer les four à 200°Déposer ns pâte dessus un destinées fariné et garder du la farine près du soi convoque fariner ns rouleau et le sien mains. Étaler la pâte à rouleau dessus 1/2 cm d"épaisseurDécouper les pâte en rondelles à l"aide d"un emporte-pièce hay d"un serré
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Déposer esquive sablés sur une plaque beurréeCuire 10 mn environ à four chaud, en surveillant la cuisson: sortir esquive sablés quand elle ont ns coloration blonds doré
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