SOURIS D AGNEAU AU FOUR A LA MAROCAINE

L’agneau est la le meilleur viande que conditions météorologiques puisse trouver au Maroc. En effet, tous morceau de cet animal confiance en soi prépare ns différentes façons bruyant les régions. Aujourd’hui, nous nous concentrons dessus la souris d’agneau. Découvrez alors les recettes de souris d’agneau au four parce que le marocaine.

Vous lisez ce: Souris d agneau au four a la marocaine

Souris d’agneau fondantes pour marocaine

Pour que ce morceau ns viande cest un fondant et tendre, cette convient de le cuire longtemps. Voici les ingrédients convoque réussir cette recette :

Pour 2 personnes cette vous faut :

– 2 souris d’agneau

– 1 oignon

– 1 gousse d’ail

– 1 carotte

– 2 cuillères jusquà soupe aux miel liquide

– 1 cuillère jusqu’à café de cumin, cannelle, gingembre, coriandre

– 1 cube du bouillon

– 4 abricots secs

– 4 dattes

– 2 pruneaux

– de nombreux d’olive

– Sel

En cette qui concernant la préparation, achèvement revenir les souris d’agneau à lintérieur un morceaux d’huile d’olive. Émincez l’oignon. Hachez la gousse d’ail. Coupez les carotte en petits cubes.

Faites revenir le assez dans d’un cocotte bien chaude auprès le mon chéri et les épices. Laissez mijoter 10 minutes. Ajouter les fruit secs à mi-cuisson. Pendant cette temps, préchauffez les four à 180°. Enfournez les préparation tandis que 2 h.

La variante du recette caramélisée ns souris d’agneau

Pour 4 personnes, voici das ingrédients :

– 4 Souris d’agneau

– 16 Abricots

– 1 Oignon

– 2 cuillérées à soupe mari bien-aimé liquide

– 2 cuillérées jusquà soupe d’huile d’olive

– 2 Brins aux lavande

– 2 Brins de thym

Pour réussir les préparation, achèvement revenir das souris d’agneau dans aux l’huile d’olive dans ns cocotte. Ajouter les oignons émincés und laissez cuire pendant 10 minutes pour feu doux.

Verser 30 cl d’eau dedans la cocotte et cuire esquive souris d’agneau pendant 30 minutes. Pendant cette temps, préchauffez ns four jusquà 180°. Ns fois les 30 minutes écoulées, ajoutez les abricots, ns miel, ns thym et les lavande. Enfournez le tout pendant 50 minutes.

Voir plus: Autocollants Dissua Si Tu Veux Ma Place Prends Mon Handicap "

Souris d’agneau à la marocaine

Pour 4 personnes, cette vous faut :

– 4 Souris d’agneau

– 2 Carottes fanes

– 50 g Raisins secs

– 8 Pruneaux

– 1 Oignon

– 2 cuillérées jusquà soupe Miel

– 1 cube de bouillon du bœuf

– 2 cuillérées à le café rases ns cumin

– 2 cuillérées jusquà café du coriandre en grains

– 1 cuillérée à café rase du cannelle

– 1/2 cuillérées jusquà café de poivre en seed écrasés

– 1/2 cuillérées jusqu’à café ns piment en poudre

– 20 g Beurre

– 1 cuillérée jusqu’à soupe d’huile

– Coriandre fraîche

– Sel

Pour la préparation, préchauffez jusqu’à l’avance le four jusqu’à 180°. Après, faites fondre 20 g ns beurre und 1 cuillérée jusquà soupe d’huile dans une cocotte. Achèvement revenir das souris d’agneau.

Sur une planche, émincez les oignons. Coupez esquive carottes en petits cubes. Faites-les revenir pendant 3 minutes. Versez-y les épices et les raisins. Faites-les cuire pendant 2 minutes puis ajouter les souris d’agneau, le miel, das pruneaux, 50 cl d’eau et ns bouillon.

Mijotez le assez pendant un couple minutes.

Enfin, mettez-le souris d’agneau à four venir four tandis que 2 h. Vous pouvez également, laissez das souris mijoter pendant 1 h 30. En fin du cuisson, préparez ns sauce. Rajoutez les souris d’agneau et les reste ns la préparation. Terminez ns cuisson en 30 minutes. Servez les plat chaud, accompagné du couscous.

Voir plus: Recette Tarte Aux Pommes Alsacienne Sans Creme Fraiche, Recette De Tarte Aux Pommes À L'Alsacienne

Un autre article qui pourrait elle intéresser: Confiture du mirabelles démarche trop sucrée, esquive meilleures astuces.