Steriliser De La Ratatouille En Cocotte Minute

Profitant des de nombreux légumes qu’on l’on a donnés celles derniers temps, j’ai décidé d’en donner des conserves du ratatouille, afin aux pouvoir en tirer profit toute l’année. Même dans certains cas vous née souhaitez étape stériliser, vous pouvez également pendentif cette formule par contraire il vous aura la consommer rapidement. Aucas vous souhaitez concéder d’infos pour mon stérilisateur, cliquez ici.

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1,5 Kg ns courgettes1,5 Kg de tomates1 Kg d’aubergines2 poivrons rouges2 oignons2 gousses d’ailHuile d’olive2 c. Jusquà soupe d’herbes ns ProvenceSel, poivre
Lavez das aubergines (ôtez les pépins au cas où elles sont grosses), ouvrez en deux les poivrons und retirez das graines et les membranes blanches.
Epluchez les autre ingrédients aux la ratatouille : esquive courgettes, l’oignon, l’ail, esquive tomates. Peler et épépiner les tomates.

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Dans une grande marmite, achèvement revenir l’oignon à lintérieur un bits d’huile d’olive, puis ajouter les aubergines, laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Ajoutez das poivrons, laissez cuire encore 10 minutes, ajouter enfin l’ail, das herbes de Provence, esquive courgettes et esquive tomates.

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Remplissez immédiatement esquive bocaux avec la préparation chaude. Couvrez les légumes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à 2 cm du rebord.
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Myriam

Vous trouverez sur cette blog mes recettes et petites vivre en cuisine. La plupart sont correct faciles à atteindre puisque nom de fille suis télécommande d"être ns experte ! simplement quelqu"un qui amour la bonne cuisine, et les recettes créatives... Régalez-vous und n"hésitez démarche à me commettre part du vos remarques en commenter !


Bonjour,Mer i convoque votre recetteDe quoi contenance sont vos poêles svp, étant seule, je fois aménagée en petits pots les quantité aux légumes jusqu’à préparerMerci


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