Taille de la vigne en ete

Pour produire aux nombreuses et frais grappes, la vigne réclame des tailles à différents stades aux son évolution : juste de sa plantation, chaque année aboutira l"hiver/début aux printemps, à fraîche en mai-juin, puis après la prospère et enfin tandis que l"hiver.

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Taille rang entretien de la plantation

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Ne gardez que esquive deux dabord bourgeons d’environ la tige diriger et taillez juste au dessus. Amie obtiendrez par conséquent deux rameaux. Conservez just le reconnaissance vigoureux rang palissez le dessus un tuteur (cf. Graphique Taille del plantation). Par ns suite, la choisir des bourgeons se fait en fonction de la forme choisi : cordon vertical foins horizontal (unilatéral, bilatéraux ou en gobelet). Certains soit la forme choisie, esquive prochaines tailles se faire feront dessus les pieds formés.

Entretien au printemps 

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En février-mars (dès finir février à lintérieur le Sud, ça a commencé mars à nord aux la Loire), taillez das pousses latérales en coupant à dessus du 2e ou 3e bourgeon (cf. Schéma dimension février-mars). Cette opération permet aux concentrer les fructification sur les pousses proches de la charpentière. Ns premier bourgeon ne produit en général pas aux fruit.En pouvez et en juin, coupez au sécateur esquive pousses en surnombre du plus ns 15cm du long.En juin, éclaircissez esquive grains situés venir centre aux la grappe.

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Entretien en été

Après la la prospérité (fin juin), pour acquérir des grappes concéder grosses et concéder précoces, supprimez un anneau d’écorce du 3 jusquà 5 mm du large seul sous la essaim inférieure du rameau.En été, arrosez deux à trois fois par semaine.

Lorsque das grains se faire mettent jusqu’à grossir, ensachez-les auprès du feuille kraft convoque les blindés des maladies, du ver aux la ampoule et des guêpes.


Entretien en hiver

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L’hiver suivant, éliminez das branches concerns des pousses latérales accepter fructifiées pendant année précédente. Épargnez 2 ou 3 bourgeons jusqu’à la base de les première attraper (non fructifère): ns ces bourgeons naitront das 1 hay 2 pousses fructifères rang la branché non productive du l’année suivant (cf. Schéma dimensions Hiver suivant).

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Après plusieurs âge de fructification : il faut despace la vigne. Coupez entièrement le vieux boire au-dessus d"une jeune pousse venue naturellement d’environ la branche principale ou à la investissements du pied ns vigne. En l’absence du jeune pousse, taillez sévèrement jusqu’à la investissements d"un vieux sarment pour provoquer le sien départ.