Tarte Aux Fraises Thermomix Sans Creme Patissiere

Envie d’une délicieuse tarte de fraises. Réalisez cette recette facile avec ton Thermomix, ton convives se régaleront pour le dessert. Ns tarte ns fraises est composé d’une pâte brisée, d’une bonus pâtissière, ns fraises fraîches, ns glaçage du fraises. Une réussite à tous les coups.

Ingrédients : 4 Pers.

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1 pâte tort 1 blanc d’œuf 250 g lait30 g farine1 oeuf entier 1 cheveux blonds d"oeuf35 g sucre en farine 1 sachet ns sucre vanillé1 c. Jusqu’à soupe miel1 c. Jusqu’à café de jus citron50 g cassonade1 c. Jusqu’à café aux maïzena600 g du fraises

Préparation :

Préparation20 le minimum Cuisson45 min

1.

Étaler les pâte tort dans ns moule à tarte, piquez le fond à les fourchette et déposez ns film ns blanc d’œuf venir pinceau. Faites cuire jusqu’à four chaud à 200°C tandis que 30 min. Démoulez rang laissez refroidir sur une grille.

2.

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Dans les bol de Thermomix, mettez le lait, ns farine, l’œuf entier, le blond d’œuf, ns sucre en farine et le sachet aux sucre vanillé puis réglez 7 min à 90°C en la vitesse 4. Mixez 5 sécher en vitesse 9 und transvasez à lintérieur un binet et laissez refroidir.


3.

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Lavez et équeutez 100 g ns fraises, mettez-les dans le bol aux Thermomix avec le miel, ns jus de citron et la cassonade alors mixez 10 mince en vitesse, vitesse 8. Programmez 6 min jusquà 90°C en la vitesse 5.

4.

Ajoutez alors la maïzena und réglez 2 min jusqu’à 90°C en vitesse 5. Transvasez à lintérieur un poubelle et laissez refroidir. Déposez unité la prime pâtissière dessus la pâte brisée. Disposez les 500 g de fraises avant lavées et coupées en 2. Nappez avec le glaçage de fraises jusquà l’aide ns pinceau alors mettez à frais jusqu"au moment aux servir.



Astuces

Vous bidons remplacer les miel par une cuillère à soupe du sucre en poudre et la cassonade par de sucre blanc. Elle pouvez, également, réaliser votre pâte jusqu’à tarte maison. Une variante : remplacez les fraises par la même quantité aux framboises, vous aura une délicieuse tarte aux framboises.


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