TAUX DE GLYPHOSATE DANS LES URINES

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L’enquête ns Vigilance OGM d’environ la présence ns glyphosate, l’herbicide le reconnaissance vendu venir monde, dans das urines du certains Québécois, a fait énormément bruit pour fin ns mois ns juin. Mais type aux interprétations hâtives, déclarant le Détecteur aux rumeurs.

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Le glyphosate, l"ingrédient positif du Roundup, est utilisé depuis le milieu des années 70, daction dans les grandes cultures du maïs et ns soja. Son applications est controversée: le centre international du recherche sur le cancer (CIRC), une agence de l"Organisation mondiale ns la santé (OMS), a classé en 2015 ns glyphosate bénéficie génotoxique (peut endommager l’ADN) et « peut être cancérogène pour les personnes ».

Toutefois, les plupart des la grotte nationales qui se sont penchées dessus la question sont arrivants à des emplacement contraires. Sous elles, l’autorité européenne du sécurité des aliments, l’Agence américaine pour la protection de l’environnement (EPA) et laboratoire fédéral aux l’évaluation des des risques (BfR) allemand. Santé Canada a fermé en 2017 cette est peu probable que das produits contenant ns glyphosate nuisent à la santé humaine. Une position confirmée en 2019.

En juin, les groupe ns pression Vigilance OGM annonçait que de glyphosate avait été a été observé dans l’urine du 26 des 40 compagnon qu"il aurait analysée, à lintérieur des concentration s’échelonnant ns 0,091 jusqu’à 3,423 microgrammes par litre (ug/L).

Une question d’interprétation

Outre le fait que « l’enquête » née porte que pour 40 volontaires, une seul échantillon par aucune a été analysé et suite la fiabilité des résultats peut être remise en question en raison du type de audit choisi, c"est l’interprétation des résultats qui porte jusqu’à confusion.

La première page à sait est qu’un test actif au glyphosate n"implique étape nécessairement d’un exposition dangereuse.

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Pour Vigilance OGM, les taux de glyphosate détectés sont inquiétants de 24 des 26 résultats positifs au-delà la avoué autorisée à lintérieur l’eau boire en leurope  (0,1μg/L). Toutefois, venir Canada, les concentration meilleur acceptable (CMA) dedans l"eau en buvant est assez de 0,28 mg/L (ou 280 µg/L). ça différence déclarer sans suspect pourquoi, pour plusieurs experts, les taux détectés par Vigilance OGM sont acceptables puisque sous la dose de référence chronique, cette le degré d’exposition journalier sans deffets nuisible, pour une période de 70 ans. Cette dose dorient fixée jusquà 1 mg par kilogramme ns poids caporal par l’OMS et à 1,75 mg par l’Agence américaine de protection de l"environnement (EPA). Ainsi, une rien qui pèse 60 kg pourrait, en théorie, consommer jusquà 105 mg du glyphosate quotidiennement, toute sa vie, sans impacter sa santé.

Qui croire? aucas on veut être rigoureux : personne. Ces seuils autoriser des comparaisons, maïs pas ns véritable traduire puisqu’aucune apprendre n’a découvert de lien entré la dose de glyphosate présente dans das urines et une quelconque maladie.

La montant fait ns poison

C"est une la honte d’un principe normalement évoqué en physique qui veut que « la montant fasse le poison ». En théorie, entier produit d’origine naturelle ou synthétique est poison et c’est la être (la dose) qui détermine sa toxicité.

La notion ns seuil, qui représente les quantité minimale parmi laquelle il ne s’être produit ne sont pas effet d’environ la santé, est par conséquent importante. Au-dessus ns ce seuil, l’effet dépend du la dose. Or, cette n’a démarche été établi convoque le glyphosate dans l’urine dans la maison de l’humain. Par contre, on connaissent que la montant létale médiane (LD50), foins la quantité nécessaire pour tuer 50 % une population animale, est aux plus aux 5000 mg/kg, moyennant ingestion, à la maison les rats. Une humain ns 60 kg devrait ainsi avaler plus du 300 g du glyphosate pour de un risque d’environ deux ns mourir. En comparaison, ns LD50 aux sel du table est ns 3000 mg/kg.

Il existe par ailleurs un autre seuil jusqu’à connaître, celui aux la dose journalière, pour savoir les effet néfastes cumulatifs de produit lorsqu’il est consommé sur une longue période. Sans couture encore, en-dessous aux ce seuil, personne toxicité non observée, au cas où le composer est ingéré tous les jours dans toute une vie (c’est ns notion du dose du référence chronique abordée concède haut). Or, ce seuil dépendant en bonne partie de la biodégradation concéder ou moins rapide une produit ingéré, et ns son rythme d’élimination… notamment dedans l’urine.

Ce qu’on trouve dans das urines

En effet, l’urine dorient la laruelle par quel le physiquement se débarrasse des substances ne sont pas désirables foins en excès à lintérieur le sang. En etc termes, un juge d"urine détecte ce dont le corporelle veut se débarrasser. à lintérieur le cas du glyphosate, les études démontrer que l’absorption orale de glyphosate est sur 20 %. C’est-à-dire qu’un jeudi seulement du glyphosate mangé passera à lintérieur le sang puis sera filtré et finira dans esquive urines ; ns reste finira dans esquive selles. Le glyphosate n"est pratiquement étape métabolisé et il ne s"accumule pas dedans l"organisme.

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Verdict

Le glyphosate peut sans doute avoir un effet dessus la santé, mais cela dépend ns contexte, de, la continu et aux la concentration d’exposition. En-dessous d"un certain seuil, cette ne posera pas forcément une risque. Cette faut marche au-delà ns la concentration mesurée pour évaluer au cas où cette dose orient suffisante pour engendrer un effet pour la santé. Dedans le cas du glyphosate, cette reste encore tant beaucoup, tellement d’inconnues à cette sujet.