Temps De Cuisson Des Pommes De Terre Vapeur

Basique, la sexcuser vapeur s’accommode avec tout. Cette cuisson préserve le goût et les nutriments.

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Préparation: 10min Cuisson: 20min Vapeur

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pommes du terre jusquà chair fermé (Charlotte, Roosevalt, Franceline, etc.) : comptez 2 pommes du terre moyennes par rien eau super sel

Épluchez les pommes de terre und passez-les jusqu’à l’eau. Retirez esquive yeux et est différent points noirs. Au cas où elles sont ns tailles différentes, coupez-les à lintérieur la longueur pour obtenir des morceaux ns même volume.

Versez alentours 3 cm d’eau au fond d’une cocotte ou d’une grande casserole rang placez une panier perforé au dessus du l’eau. Déposez das pommes du terre à lintérieur le panier. Jetez deux pincées ns gros sel par dessus. Couvrez rang portez jusqu’à ébullition. Laissez cuire par conséquent 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes du terre soient tendres.

Placer les pommes du terre à lintérieur un appartement et servir.


En utilisant une autocuiseur, vous pouvez réduire ns temps ns cuisson jusquà 20 minutes. Pratique : esquive pommes vapeur peuvent attendre à dans leur panier vapeur que les plat qu’elles accompagner soit prêt, à condition du ne démarche retirer ns couvercle.

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Apport

Goût rang nutriments préservés. Source du fibres convecteur le confort digestif. Comprendre des glucides complexes (amidon) convecteur l’énergie langlen durée.


Pour varier

Les pommes aux terre cuites pour vapeur peuvent accompagnent des vaisselle en sauce (viandes hay poissons).


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licenceCC0en mars 1996. Formule libérée ns tout pleinement : vous des buissons la copier, modifier, distribuer et donner naissance librement.


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